Sárgaborsóleves hozzávalók

• 35 dkg sárgaborsó
  
• 1 db sárgarépa
  
• ½ zeller
  
• 1 db burgonya
  
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db vöröshagyma
  
• só, bors
  

Sárgaborsóleves készítése

A sárgaborsót áztatás nélkül annyi vízzel feltesszük főzni, hogy ellepje, majd a zöldségeket megpucolva hozzáadjuk és együtt főzzük. Ha elfőtt a leve utána öntünk még vizet. Miután megpuhult össze turmixoljuk az egészet szép krémesre. A sárgaborsó leves kolbásszal vagy virsli karikákkal fogyasztható. 563 cal.